冬吃萝卜,暖呼呼的牛肉炖萝卜

饿了么红宝天天领

冬吃萝卜夏吃姜,医生不用开药方。

冬天天气寒冷,此刻需要用牛肉羊肉这些食材进行食补,但是这些食材吃多了还容易上火,这时在里面加入性凉的萝卜,有利于下火。

今天咱们就来做一个暖呼呼的牛肉炖萝卜!

首先将牛肉和萝卜洗好切成块

开火倒油,油开了以后,放入葱段爆香

接着倒入牛肉翻炒

然后放入酱油和十三香继续翻炒

倒入一大碗水,姜片和八角

去掉漂浮的泡沫之后,放入适量的盐

炖半小时后放入萝卜,再炖15分钟,然后放入鸡精

这样一碗香喷喷的牛肉炖萝卜就做好了,喜欢吃香菜的话,也可以在上面再撒一点香菜。

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