多吃南瓜益处多,在家也能自制脆皮南瓜饼,简单易学

 

南瓜是常见的食物,而且南瓜里面的营养丰富,还非常的好吃。南瓜有着促进消化、补血养颜、促进睡眠以及增强免疫的良好功效,不过吃南瓜的禁忌要注意不要多吃,也不宜长期吃,对于患有糖尿病的患者们来说,更是不宜多吃,以免加重病情。那么大家在家都是如何食用南瓜的呢,还是单一的蒸煮吗?

今天小编就给大家科普另一种美味吃法。

南瓜饼

用料很简单:准备适量的南瓜、适量的糯米粉、适量的绵白糖还有适量的量。

步骤:

1. 将准备好的南瓜洗净去皮切成方便蒸熟的样子。(想要吃多少就准备多少,当然也可以多做一点放进冰箱保存)

2. 蒸熟的南瓜倒掉多余的水分,然后加入适量的糯米粉稍微搅拌一下,然后加入适量的绵白糖,喜欢吃甜一点的可以多加点,不喜欢的就稍微少放一点。

3. 将所有材料揉成面团,慢慢地加入糯米粉,直到揉成可以不沾手的南瓜糯米团。

4. 然后将南瓜糯米团搓成等量的小圆球,按成饼状。

5. 如果喜欢酥脆一点的的南瓜饼,也可以准备点面包糠,然后将南瓜饼裹上一层面包糠。

6. 锅内放油烧热,放入南瓜饼小火慢煎,一面煎熟翻一面继续煎。全部煎好用吸油纸吸去多余的油,就可以装盘了。

就这样一道香甜又酥脆可口的脆皮南瓜饼就做好了,你GET到了吗?学会的朋友们就赶紧来试试吧!在家多备点糯米粉就能经常食用了,让早餐变得多样化吧!

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