鲫鱼萝卜汤,小寒养生宜温补防寒,调养免疫力!

 

鲫鱼萝卜汤

 

鲫鱼1条、萝卜1个、姜一块、枸杞子15g、葱花适量、油适量、盐适量、胡椒粉1匙、鸡精少许、清水适量

1. 鲫鱼,店家已帮忙处理好,拿回来只需清洗干净即可。

2. 准备萝卜、枸杞子、姜、小葱。

3. 姜切片、葱切粒。

4. 萝卜削皮后切厚块。

5. 把萝卜和姜片放入汤锅。

6. 加入适量的清水煮开。

7. 取炒锅,将锅烧热,倒入油撒入薄盐,鲫鱼入锅煎。

8. 煎至两面表皮金黄。

9. 把鲫鱼放入煮开的萝卜汤内,炖20分钟。

10. 时间到,放入油、盐、胡椒粉调味。

11. 再放入枸杞子继续炖10分钟。

12. 开盖后,加入葱花、鸡精,关火。

13. 天凉炖一锅,香浓鲜美又暖胃。

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