除了韭菜,农村割了还能长的蔬菜,吃都吃不完,很多人却不知道

除了韭菜,农村割了还能长的蔬菜,吃都吃不完,很多人却不知道

小谧辰 2019-05-29 10:28

除了韭菜,农村割了还能长的蔬菜,吃都吃不完,很多人却不知道!在大部分人的心目当中,割了还能长出来的蔬菜恐怕只有韭菜了。在农村菜地里面还有很多蔬菜,都是割了还可以长出来的,不过有很多人都不知道,直接把这些菜拔掉了,其实是非常可惜的。今天就来给大家分享几种,除了韭菜割了还能长出来的蔬菜,大家下次吃的时候不妨按照这样的方法,只用种一点就能吃不完,可惜很多人都不知道。

第一种蔬菜就是莙荙菜,很多农村人又把它称为牛皮菜,莙荙菜南北方都有种植,不过现在种植的人是越来越少了,这种蔬菜也是唯一一种可以过冬的蔬菜,它和白菜长得还是有些相似的。其实这种菜我们只要留个根,吃的时候,剥着叶子吃,过不了几天它就能长出新的叶子,种上几株就吃不完,以前农民都把它用来喂猪了,现在在城里却能卖到两三块钱一斤。

第二种蔬菜的名字叫做砍瓜,可能很多人对于这个砍瓜是不太熟悉的,它只在我国的部分地区才有,和我们平常见到的南瓜是差不多的,不过砍瓜并不用等到它成熟的时候再摘下来,在它长出一定长度的时候就可以砍下来一部分吃,吃多少砍多少,天天都能吃到新鲜瓜,它是一种非常神奇的瓜,而且砍的创面丝毫不影响它的正常生长。

第三种冬天大家经常吃,它就是菠菜了,菠菜割了还能长,大家是不是觉得非常奇怪,平常我们吃菠菜都是连根拔起,其实这样的做法是错误的,菠菜也可以剥着叶子吃。我们可以把菠菜留个根,剥着叶子吃,过不了几天,它和莙荙菜一样能长出新的叶子,冬天的菠菜吃起来是非常甜的,所以大家不妨按照这样的方法操作,这样冬天的菠菜就永远都吃不完了。

第四种就是空心菜了,空心菜也是一种非常美味的蔬菜,但是很多人都不知道空心菜,其实也是割了还能长的蔬菜,我们吃空心菜的时候通常只吃它的头,把它的头掐掉之后,几天之后就能长出新的空心菜头,空心菜也是一种永远都吃完的蔬菜,不过空心菜长到一定时候会变老,不能食用了。上面几种割了还能长的蔬菜,吃都吃不完,很多人却不知道,看过之后,大家不妨按照这样的方法操作吧,一整年都不缺新鲜蔬菜吃!

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