夏天来临,教你自己在家做酸梅汤,真材实料无添加,喝起来更过瘾

夏天来临,教你自己在家做酸梅汤,真材实料无添加,喝起来更过瘾

进入夏天,天气逐渐炎热起来的时候,人们都想吃一些清凉爽口的东西,当然饮料也是少不了的,不知道大家在夏天的时候喜不喜欢喝冰镇的酸梅汤呢?喝一碗凉爽的酸梅汤,瞬间感觉到消除全身的烦热感,又能够活力满满了。

夏天来临,教你自己在家做酸梅汤,真材实料无添加,喝起来更过瘾

酸梅汤是一款老北京的传统饮品,他不仅喝起来酸酸甜甜的,而且还非常的解渴开胃呢,尤其是在外出游玩的时候,适当的喝点酸梅汤,还能够有效的避免晕车的现象,尤其是天气比较热,这时候喝点酸梅汤,瞬间清凉解暑,而且如果喝酒过多的话,喝点酸梅汤也能够达到醒酒的效果。

但是在日常生活当中,一般我们喝酸梅汤的时候,都是在外边直接买现成的,或者是买点酸梅晶,直接冲一下就喝了,但是外面的酸梅汤产品很多都是添加了一定的添加剂的,而且无非就是水和糖以及各种添加剂勾兑出来的,其实酸梅汤的成本是非常低的,甚至有许多地方在吃饭的时候就会免费的喝酸梅汤,好多人还觉得这样非常的经济划算呢,其实这些算没到,根本没有什么营养可言。今天小编就来跟大家分享一下,自己在家制作酸梅汤真材实料,喝起来更健康美味。

1、首先我们将所有的材料都准备好:乌梅30克,山楂20克,桑葚5克,洛神花8朵,甘草10克,陈皮5克,250克黄冰糖。

2、把所有材料准备好之后,接下来就是制作酸梅汤了,然后我们先将所有的材料放在清水中冲洗干净,然后倒在清水当中浸泡30分钟以上。

3、等到30分钟之后,我们将所有的食材倒进锅中,加入适量的清水。

4、大火烧开之后,然后转成小火,炖30分钟左右,等到30分钟之后,将准备好的冰糖放进锅当中,用勺子慢慢的搅拌一下,等到冰糖完全熬化。

5、熬好之后,将所有的食材过滤一下,就做成了非常酸甜可口的酸梅汤了。

6、这样等到酸梅汤晾凉之后,我们可以放进冰箱中冷藏储存,口感会更佳哦。

现在大家学会如何正确的做酸梅汤了吧,其实非常的简单方便,夏天的时候不妨来上一杯清凉爽口的酸梅汤吧,瞬间能够消除浑身的暑气,让我们活力满满。

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