夏至已至,夏日安好!

夏至已至,夏日安好!

夏日,安好!

(Joe Hisaishi) - Summer 来自太湖之南 00:00 06:25

今日夏至

2019年6月21日

23:54:09 星期五

农历己亥年 五月十九

宜养生丨忌急躁

吃过夏至面

一天短一线

夜歌/摄

夏至,

廿四节气中第10个节气。

夏季的第四个节气。

每年公历6月21日或22日,

当太阳达到黄经90°时,

夏至已至,暂别清凉。

“日北至,日长之至,

日影短至,故曰夏至。至者,极也。”

夏至之名由此而来。

夜歌/摄

夏至为五月中。夏为大,至为极,万物到此壮大繁茂到极点、阳气也达到极致,所以是一年中夜最短、昼最长的一天,接近极地处是白夜,一年中最有诗意的一天。

夜歌/摄

夏至,一年中白昼最长的日子

此时,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线。这一天是太阳的转折点,这天过后它将走“回头路”,北半球白昼将会逐日减短。

同时,夏至的夜空也会逐渐变成夏季星空,那繁星闪烁的夜,将照着我们安然入梦。

一梦忽觉夏日长。这一年,不知不觉,又过去了一半。

夜歌/摄

夏至,一年中雨水最丰盛的日子

夏至过后,万物繁茂生长,需雨水滋润。故,夏至的午后,或傍晚,常会有一阵雷雨,骤来疾去。

诗人徐书信《在暑雨》一诗中,描写的恰如其分“夏日熏风暑坐台,蛙鸣蝉噪袭尘埃。青天霹雳金锣响,冷雨如钱扑面来。”

此时也恰逢江浙一带的“梅雨季节”,江南梅子黄熟季,阴雨绵绵不可期。

夜歌/摄

夏至,一年中最有回忆的日子

夜歌

静谧的夏夜,看繁星闪烁,赏荷塘月色,听蛙声一片,多么悠然自在。

记得小时候,每当夏天的晚上,我和小伙伴会跟着大人在村子中央的道场上乘凉。大人们你一言我一语,总有说不完的话题,讲不完的故事。

大家围坐在一起,天南地北,谈东论西,煞是热闹。我们坐在小板凳上,摇着蒲扇,听着故事,望着月亮,数着星星,惬意无比。

过得最快的是日子,走得最快的是时间,回不去的是童年。童年,是最有诗意的告白,永留心间。

夜歌/摄

夏至三候

一候鹿角解

鹿是属阳的山兽

夏至阳气盛极而衰

鹿角感阴气而脱落

二候蝉始鸣

蝉鸣里树影明灭

蝉声是夏日最共鸣的符号

三候半夏生

半夏是一种野生中药草

夏季过半时

最适宜采集它地下的块茎

夏至习俗

中国民间有“冬至馄饨夏至面”的说法,夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。

祭神祀祖

夏至时值农作物收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。汉《周礼·春官》有载:“以夏日至,致地方物魈。”夏至日正是麦收之后,农人既感谢天赐丰收,又祈求获得“秋报”。夏至前后,有的地方举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。

消夏避伏:夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎·礼异》:“夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。”“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。

“夏至”食品

冬至馄饨,夏至面:南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。”

“麦粽”与“夏至饼”:江南食俗,一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。”不仅食“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠。夏至日,农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”,或分赠亲友。

荔枝最新鲜

夏至时节,刚从树上摘落的荔枝最为新鲜,水分丰盈,粉嫩欲滴,才最好吃。古人云:”夏至食个荔,一年都无弊。”

西瓜正当时

夏日里,若能吃上一个大西瓜,那才叫让人销魂。而西瓜最妙的吃法,是以绳络悬之井中,下午剖食,一刀下去,喀嚓有声,凉气四溢,连眼睛都是凉的。

夏至养生

夏至,阳气虽旺,但阳气虚浮在体表,体内的五脏六腑正是最空虚的时候,体内阴寒,很容易引发疾病。

所以中国人都会选在夏至补一补,并借旺盛的阳气帮扶身体,冬病夏治,达到事半功倍之效。

食苦养精神

夏至饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的,因此要多吃苦味食物,苦菜、苦瓜、芹菜、莴笋等,皆能清泄暑热,提神醒脑。

食姜养阳气

夏季暑热,多数人食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,对于防暑度夏有一定益处,正所谓“饭不想,吃生姜”。

食绿豆有节制

气温逐渐升高,人体出汗量也会随之增加,因此喝些绿豆汤、淡盐水,解暑又补水。但绿豆汤不要多喝,更不能当水喝。属于寒凉体质和体质虚弱之人也不适宜饮用。

在精神上也要注意调养。《周易》说:夏属火,对应五脏之心。因此,夏至重在养心。

夏日炎炎,往往让人心烦意乱,而烦则更热。正所谓“心静自然凉”,多看看周遭绿色,平复心情,排除心中杂念。

夏至诗文

《母亲的夏天》

夜歌(原创)

这个夏天,

我看见母亲在田间收割。

太阳,站得很高;

汗水,湿白了她的蓝布衣裳。

好几次,母亲摇摇晃晃,

像要摔倒。

可她用镰柄一柱,

又站住了。

夕阳,

拉长了母亲的身影,

我湿湿的目光,

凝视着她沉甸甸的收成。

夜歌/摄

夏至

左和水

骄阳渐近暑徘徊,

一夜生阴夏九来。

知了不知耕种苦,

坐闲枝上唱开怀。

夜歌/摄

夏至日作

权德舆

璿枢无停运,

四序相错行。

寄言赫曦景,

今日一阴生。

夜歌/摄

竹枝词

唐·刘禹锡

杨柳青青江水平,闻郎岸上踏歌声。

东边日出西边雨,道是无晴却有晴。

夜歌/摄

夏至

宋·张耒

长养功已极,大运忽云迁。

人间漫未知,微阴生九原。

杀生忽更柄,寒暑将成年。

崔巍干云树,安得保芳鲜。

几微物所忽,渐进理必然。

韪哉观化子,默坐付忘言。

夜歌/摄

夏至避暑北池

唐·韦应物

昼晷已云极,宵漏自此长。

未及施政教,所忧变炎凉。

公门日多暇,是月农稍忙。

高居念田里,苦热安可当。

亭午息群物,独游爱方塘。

门闭阴寂寂,城高树苍苍。

绿筠尚含粉,圆荷始散芳。

于焉洒烦抱,可以对华觞。

夜歌/摄

人皆苦炎热,我爱夏日长。

滚滚红尘,一半烟火,一半清逸。

心有宁静,则清凉一夏。

夏至已至,愿你安好!

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