想要肝脏健康,每天都得吃点绿

想要肝脏健康,每天都得吃点绿

虽然肝病对人们的健康有着很大的影响,但是这种疾病也不是像人们想象的那么可怕,有些人谈到肝病就觉得很怕。其实,不是所有的肝病都是不治之症,只要通过合理的治疗和后期的保养就会恢复身体健康。所以肝病要“三分治疗,七分养护”。那在饮食方面应该怎么调理呢?

中医常说“青色入肝经”,绿色食物中含有丰富的维生素C,有助于肝脏解毒,有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,起到养肝护肝的作用。所以,肝病患者平时可以适量多吃一些绿色的食物来养肝。

菠菜

菠菜含有绿叶素,经常食用有助于保持机体酸碱平衡,还能疏肝理气、舒缓压力、提高人体免疫力。多吃菠菜还能补血补肝,对肝病恢复有较好作用。

饮食推荐

菠菜搭配鸡蛋食用,因为含有丰富的铁元素,对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。

菠菜和茄子搭配在一起具有抗氧功能,防止细胞癌变,同时也能降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化、可调节血压、保护心脏。

白菜

白菜含有丰富的粗纤维和多种维生素,能起到润肠、泻火、促进排毒的作用,还能刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化,对肝脏起到保护作用。

饮食推荐

白菜和猪肝搭配,可以保肝护肾,白菜营养丰富,猪肝补肝养血。

白菜和猪肉一起搭配可补充营养,白菜含膳食纤维较多,猪肉含蛋白质较多,两者一起食用可补充营养和通便。

芹菜

芹菜含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁等营养成分,具有健脾养胃、清肝泻火的功效。肝炎患者常吃芹菜能有效补充身体的营养成分,降低胆固醇,对肝脏细胞也有很好的修复作用。

饮食推荐

芹菜和核桃一起炒食可以降压、通便。芹菜含有丰富的维生素C、植物纤维素,有润肤、明目、养血的作用。

芹菜富含纤维,牛肉富含蛋白质。两者一起炒食可清除体内废物,润肠通便,同时能养血理血、滋阴润肤。

莴笋

莴笋含有一种略苦的莴笋素,能促进胃液、消化酶及胆汁分泌,有助于乙肝、丙肝病毒携带者及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化有贫血者常吃莴笋可促进有机酸和酶的分泌,增加铁的吸收利用,有助于补气养肝,促进血小板生成。

饮食推荐

莴笋搭配具有很好保健功效的黑木耳食用,可预防并辅助治疗高血压、高血脂、糖尿病、心血管等疾病。

莴笋能促进胃液、消化酶及胆汁分泌,与同样具有消食功效的胡萝卜搭配食用,不仅有利于营养吸收,还可以促消化,增进食欲。

建议大家平常一定要注意饮食方面的问题,多吃一些果蔬来增强抵抗力。同时也要多加锻炼,运动才是生命之本。

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