提香草堂 || 庆国庆•度重阳主题品鉴会圆满结束

2019年10月6日,由茗儒文化和提香草堂联合发起的公益品鉴会在提香草堂•大会所如期举行。

每年农历九月初九是中国传统节日——重阳佳节。重阳节,又称“踏秋”,是深受人们喜爱的传统节日。

在这一天,人们会出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等,以庆祝重阳节。茗儒文化为了弘扬传统节日,使国人静享佳节之美,特意结合五行养生设计了菊普茶的饮用方法,并将其设计成"重阳敬老茶道",让茶友们在重阳佳节之时为家中长辈煮水烹茶,体悟中华孝之道。

重阳敬老茶道

九九重阳,登高望远,赏菊、饮菊是为了给家中老人祈福。在重阳佳节为家中老人献上一杯菊普茶也是希望他们饮过此茶后可以健康长寿,极乐安康。

 

第一步:采菊东篱下,悠然见南山(煮菊、调息)

晋代大诗人陶渊明曾有诗云:“结庐在人境,而无车马喧。问君何能尔,心远地自偏。采菊东篱下,悠然见南山。山气日夕佳,飞鸟相与还。此中有真意,欲辨已忘言。”采菊、饮菊之于文人墨客是一种情怀,将五朵甘菊投入泉水中,用活水烹制,然后茶艺师慢慢地闭上眼睛,一边调息,一边等待泉水煮沸,菊花有清肝明目之药效,以此泡茶能增添茶品风味,又有效仿花见君子之美意。

 

第二步:明月松间照,清泉石上流(温杯烫盏)

“空山新雨后,天气晚来秋。明月松间照,清泉石上流”这首诗是描述一场秋雨过后,山谷间空气清新美好的景象。我们在泡茶前用滚沸的泉水将茶具再次清洗一边,除了起到提升茶具温度的作用外,还有向品茶人敞开心扉,虚心求教之意。清泉洗涤的不仅是茶具本身,还有泡茶人的心灵。

 

第三步:嫩包万万千,久盼诸仙颜(取茶、赏茶)

从茶仓中取出少许干茶放在赏茶盘中,与品茶人共同赏鉴茶品。今天我们为大家选取的是普洱熟茶,他有清脂去腻,养胃理气之功效,正适合老年人在秋冬品饮。

 

第四步:落花坛上拂,流水洞中闻(投茶)

“微月空山曙,春祠谒少君。落花坛上拂,流水洞中闻。酒引芝童奠,香馀桂子焚。鹤飞将羽节,遥向赤城分。”这是李益的送别诗,其中“落花坛上拂,流水洞中闻”一句描述了英华被微风吹落而坠落深潭中的美景,茶艺师将茶轻轻的拨入杯中,花似落椛缤纷,杯似幽谷深潭。

 

第五步:雨水夹明镜,双桥落彩虹(洗茶)

“江城如画里,少晓望晴空。雨水夹明镜,双桥落彩虹。”这首诗是描写雨后碧空如洗,彩虹点缀人间的美景,给人一种清新畅意之感。将煮沸的菊花水徐徐注入杯中,在将水滤出,经甘泉出润的茶叶吸饱了水分,伸展枝条吐露茶香,杯中之茶散发着雨后芳草般的清鲜。

 

第六步:陶令篱边色,罗含宅里香。(出茶)

“暗暗淡淡紫,融融洽洽黄。陶令篱边色,罗含宅里香。几时禁重露,实是怯残阳。愿泛金鹦鹉,升君白玉堂。”这首诗名为《菊》,出自李商隐笔下,菊花的芬芳非牡丹桂花之香可比,它更为清新高雅。再次向杯中注入菊花水,静置几秒,待茶与水充分融合后再出汤。此时公道杯中的普洱茶,汤色红艳,且散发着阵阵芬芳的菊香。

 

第七步:俗人多泛酒,谁解助茶香(分茶、敬茶)

“九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香”重阳之日以菊如茶,高贵典雅,香茗清新无华。向家中长辈献上一杯菊普茶,同时献上的还有晚辈们的敬意,我们以此茶祝愿天下所有老人健康长寿,极乐安康。

继重阳菊普茶道之后,大家又一同品鉴了时下最火的“陈升号”“霸王青饼”等陈升品牌大树普洱茶,并了解了很多饮茶文化和普洱茶相关知识。生活节奏越来越快的当下,人们很享受这样坐下来一起喝茶、交流的时光。

此次品鉴会,大家一起品茶和庆祝重阳节、国庆节的同时,也使群众感受到华夏文明的孝之道,无形中弘扬了尊老、敬老、爱老的优良传统。

品鉴会结束后,大家合影留念

品鉴会的圆满结束得益于作为主要发起者的提香草堂的精心组织和协调,同时也彰显了茗儒文化的品牌精神和内涵,茗儒文化力求将中国传统儒释道哲学以茶、花、礼、乐、书画等艺术形式表现出来,以增强当代人的艺术感知力,做到德才双修,让生活喜悦圆满。

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茗儒使命

茗儒文化希望将中国传统儒释道哲学以茶道或其它传统艺术的形式展现出来。以增强当代人的艺术感知力,使每位茗儒人身体力行君子之道,做到德才双修,让自己的生活喜悦圆满。

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