16岁孩子1米8,每天吃这早餐,比喝牛奶强,满足一天钙需求!

16岁孩子1米8,每天吃这早餐,比喝牛奶强,满足一天钙需求!

一天三餐中,早餐是最重要的,尤其是对于发育中的孩子来说,更是最重要的一餐,因为早晨空腹是吸收营养最好的时候。而且孩子长个子最好的时期就是在中学阶段,这个时期学业繁忙,任务量大,所以营养一定要跟得上。小拜年今天分享的菜谱当妈妈的一定不要错过哦!混合了牛奶、鸡蛋以及韭菜的鸡蛋饼,既补钙又能提高视力。韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产,北方冬季地上部分虽然 枯死,地下部进入休眠,春天表土解冻后萌发生长。

牛奶韭菜鸡蛋饼

By 冬儿妈妈

配料:

面粉 150克、牛奶 250克、韭菜 100克、鸡蛋 1个、虾皮 10克、玉米油 1勺、精盐 少许、鸡精 少许

烹饪步骤:

1.牛奶和鸡蛋

2.搅拌均匀

3.放入面粉

4.拌至无颗粒醒30分钟

5.韭菜切碎末,虾皮洗净挤出水分。

6.放入面糊中

7.搅拌均匀放入油盐和鸡精

8.锅中放入少许油,放一勺面糊摊薄烙制。

9.一面微黄,翻面烙另一面。

10.全部烙好开吃,柔软鲜香特好吃。

烹饪小贴士:

1、韭菜为春天头茬最好吃,及至夏天各种菜蔬上市,韭菜自然成了等下之物,所以农村有"六月臭韭菜"之说。

2、农家制韭花酱配料有洗净的将开未开的韭菜花,鲜辣椒,生姜,食盐,在石碾子上碾成细未,入坛密封数日即可食用,而是经久不坏。

3、追溯中国人吃韭菜的历史,当开始于春秋时代。《诗经·七月》里说:"四之日其蚤,献羔祭韭。"春四月之初用小羊和韭菜祭司寒之神,可见韭菜在中国食用的悠久历史以及在当时的珍贵。而韭花的食用则是在汉代。

大家早餐都吃什么?

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