品略图书馆

听说你们大户人家都是这样炫富过年的了?



剁椒鱼头,咸鱼们新年翻身转运就靠它了!

在这周三剁椒鱼头推送的最后,我们问了大家过年炫富的时候都会祭出什么样的腌咸肉。然后,周五我们又发了阿老师教如何在家自制灌腊肠的节目。

于是,后台就出现了很多花式炫富晒腊肉的小伙伴,感觉这两天一打开微信后台就是一股浓浓的腊肉香,幸(jí)福(dù)到不行!所以,下面就让我们一起来悄咪咪数一下,阿老师的粉丝里都潜伏着多少大户人家吧:

前方高能,可能会引起观者不适! 前方高能,可能会引起观者不适! 前方高能,可能会引起观者不适!







1

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From 素陈:温州酱油肉、年糕和红薯干

“ 这红彤彤油亮亮的一排肉啊!

不过我感觉肉还是不够多,

竹竿还没被压弯,幸福不够沉甸甸。 ”

2

From MQ

“ 关于前面这一排是不是猪肝,

我们编辑部天团已经讨论半天了,

po主自己站出来说! ”

3

From yoyo:广式腊肉和腊肠,用高浓度白酒,盐,糖,酱油,姜腌制过夜后晾起,天气好大约十来天就好了。味道怎么形容呢?广东人都知道吧,反正秋风一起就想吃腊味了。

“ 目测这一位......

是标准的大户人家没错了!

大家快来和TA交朋友! ”

4

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From 嘉佬:好巧,这些是我爸今天刚发给我的,因为我在香港读书,暂时只有看的份了,如图:有酱鸭、酱肉、猪蹄膀,那些脏脏的都是不干净的玻璃 过年真需要大扫除了,这是我第一次参与,分享冬季美食与父母的爱哈哈哈

“ 我的眼里只有那四只

白白胖胖干干净净的猪蹄膀,

好想直接抱着啃......”

5

From 慧玲_as2v:期待风干的一刻!

“ 这一位...不多说了,

这样吧,你在评论里留个联系方式,

我觉得我们肯定能成为好朋友~ ”

6

From 璐小她:周六跟晚上在家跟妈妈配合,灌了香肠。瞬间有了过年的气氛!红红火火!

“ 这张的光线真的特别好看,好看到

我看着这些刚灌好的香肠,

都忍不住流下了口水。 ”

7

From -豆芽麻麻-:第一次做了一斤尝味道,非常满意,这是第二次,大批量咯

“ 本来想数一数图里到底有多少根,

5分钟后,放弃了。 ”

8

From 婧婧_qpuv:2%盐,3%酒,3%糖,另外还加了姜汁,跟老公两人做了20斤肉,希望能成功

“ 歪,110吗?

这里有一对疑似秀恩爱的! ”

9

From 后观音:第一次做灌香肠

“ 大家都是挂起来的,就是你盘起来的,

还是盘成了蚊香的样子......

有一种莫名的喜感...... ”

10

From 思方:第一次做就10斤ω以为这个很好玩(*/∇\*)。。结果,全程自己一个人做,肠衣也是猪肠衣刮薄后的ω。结果的结果,就是已经累成狗( _ )我再也不敢了!!!

“ 虽然这位小伙伴做的香肠都比较短小,

但是胜在量多! ”

11

From 我妈妈的味道:上次按这配方做的香肠很好吃,昨天又做了9磅肉的香肠。我家的电动绞肉机换个灌肠工具就可罐香肠了,罐这些香肠都不需半小时(包括把肠衣套入罐肠器,这算是稍花时间的),这机器实在是给力。

“ 这位小伙伴你跟我说实话,

图里这个晾衣架,你们家

是买来专门晾香肠的dei不dei? ”

12



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From 糖心Tancy:上个月8号做的第一批可以吃了,蒸了一根切剥片下饭,肥肉比例多了些,反正是我女儿吃,小瘦子愁不胖,多吃点没事。我自己还是等下一批瘦多肥少的来做腊肠炒饭好了。

“ 发现亲妈一枚,

一看到这个香肠片

就格外想吃煲仔饭是怎么肥四? ”

13

From 进击的学渣:看得到腊肠吗哈哈,晾了好几天了,期待~

“ 我的生涯一片无悔,

我想起那天夕阳下的灌香肠,

那是我逝去的青春! ”

14

From sxqinzi520:用原方做了5斤广式,老妈说好吃。另做了5斤麻辣口味。

“ 那个,你都密封这么好了,

是打算给我寄一点儿吃嘛! ”

15

From happy-诺儿妈:配方不错。家人的口感觉得做脆皮肠吃起来稍微偏咸了

“ 头一次见到挂成墙的灌香肠......

你这个朋友我交定了! ”

16

From 落日遐想:自制香肠

“ 被这么多、这么壮观的香肠感动到了! ”

17

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From 瞳:这个在家里晒的,洛杉矶天气足以

“ 阳光确实蛮好的,

小咸鱼干都拍的这么有质感。”

18

From 暧暧:川味,所以加了花椒,红色那种加了辣椒面。因为喜欢可爱一点的,所以全是很短一节的。配方来自麻麻,麻麻以前是肉联厂的。

“ 所以配方具体是怎么样的呢?

欢迎来评论里分享!”

19

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From 米妈:酱肉和腊肠

“ 每天早上出门一抬头,

就能看到这样一排排的腊肉和香肠,

真的会幸福到哭的吧。 ”

20

From 成真:没奖征集也要发!

“ 没奖征集也要参加的小伙伴!

奖励一朵小红花”

= END =

今天没有上墙的小伙伴不要遗憾,我们以后还会有更多晒图征集活动的,请大家继续积极参与哦~我们下期再见~


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