品略图书馆

过完年,你的行李箱是否满满都是攀枝花的味道……

假期的结束永远这么猝不及防

过完年了

你或许又将踏上离家路

高速上的后备箱、火车上的行李箱

每一个临走的行囊

都装满了沉甸甸的爱

儿行千里母担忧

父母把所有说不出口的牵挂和不舍

都装在了这个小小的空间里

回家时,日夜兼程,翘首期盼

离家时,依依不舍,大包小裹

除了带着家人满满的思念外

不少人的背包也装上了满满的家乡货

要知道,从攀枝花离开的你

带上这些特产才算“配齐”


春风过境,万物复苏

太阳穿过新绿的树梢

给花儿抹上艳丽的色彩

游园觅春,抚花闻香

我无法为你打包攀枝花的阳光

但请你一定带走在暖阳下的

微笑底片

王东/摄影

王东/摄影

王东/摄影

高阳琼/摄影

王东/摄影


苴却砚,产于四川省攀枝花市仁和区平地镇、大龙潭乡境内,此地古称“苴却”,故谓之苴却砚。1909年大姚县巡检宋光枢取三方苴却砚送巴拿马国际博览会一举获奖、荣享盛誉。

王东/摄影

苴却砚石色紫黑沉凝,石质致密细腻,莹洁滋润,发墨如油,存墨不腐,石晶绚丽丰富,已发现的就有石眼、青花、渔脑冻、冰纹、云纹、火捺、金星、绿标等,特别是石眼,碧翠高洁、鲜活如神、青如碧玉、红似金瞳、形如猫眼、鸲鹆眼等,堪称一绝。


攀枝花年均气温20.3℃,年日照时数2700小时左右,无霜期300天以上,具有“南方的热量,北方的光照”的优越条件。这样好的条件也把攀枝花变成了水果的天堂。从年头到年尾,每个月都能吃到最新鲜、最香甜的水果。

王东/摄影

春节假期正值攀枝花枇杷、草莓、

甘蔗、释迦等水果上市

离家之际

不妨带上一箱攀枝花水果

让浓郁的果香伴你去向远方

朱珠/摄影


油底肉产于攀枝花盐边县,是远古时候居住在“笮都夷”的笮人,为在炎热的夏季防止猪肉腐烂变质而研制的一种对肉食品保鲜的储藏方法。

其加工制作方法也非常简单:将猪肉切割成一斤左右的块状,待锅里的猪油烧沸后,把切好的猪肉放入油锅中,放入适量的食盐,待肉中的水分煎熬干后,将肉取出放入备好的陶瓷罐内,再将油倒入罐中,油底肉即成也。

这油底肉说来也还真有点神奇,在没有任何冷冻设施辅助的情况下,放置数年也不会腐烂变质,真是神来之笔。


块菌是世界公认的美味食用菌,意大利北部地区和中国攀枝花及周边地区是世界上的两大野生块菌天然分布区。攀枝花则是中国块菌产区的中心区域,年产量占全国近二分之一。

2008年10月

中国经济林协会授予攀枝花市

“中国块菌之乡”称号


茶马古道觅蹄声

笮山若水会茶人

刘娴/摄影

国胜有机茶产地位于四川盐边最高海拔4195.5米的百灵山,茶园分布在海拔2000-3000米的百灵山腹地。

国胜茶采笮山之精气,吸若水之灵魂,自带兰香。有人这样评价它:此味只在意中求,坊间哪得口齿香...... 

当然,最让游子怀念的家乡味还是

“妈妈的味道”

“妈妈的味道”就是家庭的温暖

“妈妈的味道”就是心底的怀念

出门在外

别忘记经常给家乡的爸妈问一声好

攀枝花永远是你温暖的家

(内容来源:攀枝花发布)

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