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韩式甜玉米芝士炒饭,好吃到流眼泪

原标题:韩式甜玉米芝士炒饭,好吃到流眼泪

韩剧里炒饭总是惹得屏幕前的我口水直流,拉丝的芝士遇上甜玉米泡菜炒饭,超级朴实的原材料,简直了!吃个炒饭都能那么诱人,一起来学习韩式甜玉米炒饭吧。

食材:甜玉米一碗;冷饭一碗(隔夜饭炒出来更好吃);芝士适量;韩国泡菜;洋葱;海苔

调料:蒜蓉酱适量;蛋黄酱适量;辣椒粉适量;油少许;胡椒粉;

1.准备一碗甜玉米,加入一勺白砂糖,少许盐,挤入适量的胡椒粉,加入两勺的蛋黄酱,接着搅拌均匀,备用。

2.锅中加入少许的油,先倒入一勺的蒜蓉酱,和切好的洋葱丁,按照自己的口味放入韩国泡菜和一勺的辣椒粉,然后开始炒制,等炒得差不多了,加入冷饭,炒制均匀。

3.另起一锅,加入一块黄油,加热使其溶化,加入刚刚炒好的米饭,(将炒好的米饭盛入碗中,压实后,倒扣至锅内)在其周围铺上先前调拌均匀的玉米粒,然后在玉米粒上洒满马苏里芝士,盖上锅盖,等至芝士融化。

4.最后出国前撒上一把海苔,香甜的玉米芝士炒饭就算大功告成啦!

虽然热量不低,但甜甜辣辣的炒饭,绝对让你一口接一口停不下来,真的好吃到哭哇!

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