寻找铜仁好味道之——木花里香烧鸡

寻找铜仁好味道之——木花里香烧鸡


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木花里香烧鸡

三黄鸡与一般鸡相比,其有饲养方便,抗疾病能力强,成活率高,成长快,产量极易提高等优势。烹调上以黄焖和瓦罐煲汤为主,色香味俱全,且营养成份极易吸收。三黄鸡体形健壮,鸡肉厚实细嫩,皮雪白油滑光鲜,骨柔软可嚼,食用价值极高,是滋阴壮阳、补充精力的上等膳食。


木花里香烧鸡的特点如以下:

1.将鸡肉精细深加工后

经过独家配方来腌制鸡肉

所有腌料绝不含有任何防腐剂、色素或人工香味.

呈现的是健康的烤鸡,即使大口畅吃也无负担.

去掉头尾及内脏,采用现点现烤的方式.


2.再经过20分钟的明火爆烤

以特别蝴蝶切(butterfly cut)方式从中间切开

确保鸡肉能够均匀烧烤

同时消除多余油脂,让鸡肉能够完全烤制入味,

  

3.喜欢烤得嫩一些还是老一些,喜欢加辣还是原味

或是酱味都能提前告知,并按照你的口味和食量进行烹制

恰到好处的满足感,保证让你的心和胃得到抚慰.


4.鸡肉鲜嫩可见,尤其切开后可以看到丰富的肉汁

肉鲜味美.

鸡肉一口咬下去,外酥内嫩、香味四溢恰到好处

直接下手大口豪爽吃肉,原始的烧鸡风味尽览无疑

美味、低脂、营养,绝对是“0负担”的健康美食.

店地址:铜仁市.开发区,大寨路11号香料厂门面,(桐梓巷派出所旁50米)


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